上海宝格丽酒店 —— Il Ristorante – Niko Romito 意大利餐厅再度荣登米其林星榜

全球美食界权威标杆红宝书《米其林指南》于2021年11月12日发布《上海米其林指南2022》。在本次米其林榜单发布会上,上海宝格丽酒店Il Ristorante – Niko Romito 意大利餐连续四年蝉联米其林一星。上海宝格丽酒店以美馔飨味享负行业盛名,再度荣登米其林星榜。

Il Ristorante - Niko Romito荣获米其林一星餐厅 Il Ristorante - Niko Romito Awarded One Michelin Star

Il Ristorante – Niko Romito荣获米其林一星餐厅

 

《米其林指南》在业内声名卓著,倍受推崇,是一本拥有百年历史、闻名世界的餐厅与酒店指南。就此次荣誉,上海宝格丽酒店总经理戴万杰(Matthias Terrettaz)表示:“我们十分荣幸上海宝格丽酒店Il Ristorante – Niko Romito 意大利餐厅能够再次受到上海米其林指南的青睐。连续多年的荣耀加冕,是对我们酒店餐饮品质的权威认可,也展现了我们团队不断进取、锐意创新的精神。今后,我们将以此作为起点,给宾客带来上乘用餐体验和饕餮美食, 淋漓尽致地展现甜蜜惬意的意式欢愉飨味。”

米其林星厨 Niko Romito于上海宝格丽酒店 Niko Romito, Michelin Star Chef at Il Ristorante - Niko Romito of Bulgari Hotel Shanghai

米其林星厨 Niko Romito于上海宝格丽酒店

 

Il Ristorante – Niko Romito 意大利餐厅由名厨Niko Romito 主理。名厨Niko表示:“《米其林指南》权威公正,在世界享有美誉,我们很荣幸能够再次获其垂青。我们始终致力于为食客们带来原汁原味的意大利味道,这是餐厅的初心所在。未来,我们还将继续挖掘食材本味,为名流雅士演绎“意大利制造”中所蕴含的文化、优雅与生命力。”在Niko Romito的带领下,餐厅秉承了享誉全球的料理哲学:用匠心巧思的简约融合,表达对食材本味与精粹的不懈追求,并不断融入的个人创意与灵感。

 

位于宝格丽大楼 47 层的米其林一星Il Ristorante – Niko Romito 意大利餐厅细腻诠释意式优雅。餐椅和圆柱包裹深棕色皮革,与浅色调柚木地板及墙面形成悦目的反差,珍贵的影像作品带领宾客重回“意式甜蜜生活”时代;宽阔的餐桌错落有致,良好的视觉效果,亦确保所有宾客都能享受震撼都市美景,沉浸在舒适壮丽的氛围中。金秋时节,餐厅选用时令臻材,匠心呈现多道韵味悠长的缤纷菜肴,畅享意式风情美味。

上海宝格丽酒店IL Ristorante - Niko Romito意大利餐厅 Ristorante - Niko Romito Italian Restaurant of Bulgari Hotel Shanghai

Il Ristorante – Niko Romito意大利餐厅

 

米其林星榜荣誉,是嘉奖亦是开端,上海宝格丽酒店Il Ristorante – Niko Romito 意大利餐厅筑造缤纷多彩的飨宴殿堂,为城市旅人演绎宝格丽欢愉优雅的生活美学。

 

关于上海宝格丽酒店

宝格丽酒店及度假村于2018年6月隆重揭幕其桂冠的第六颗璀璨宝石——坐落于繁华的苏河湾沿河综合开发区的上海宝格丽酒店。苏河湾发展计划由国内房地产行业翘楚华侨城倾力打造,是一个集高端住宅、时尚商业、艺术空间与都市公园于一体的城市滨水复兴项目。惬意的自然景观,当代的设计风格以及经典的历史建筑,上海宝格丽酒店将三者精妙平衡。1916年历史建筑前上海总商会大楼,这座经历了历史沧桑的建筑经过整修与翻新,与环绕着盎然自然景观的48层宝格丽大楼巧妙融合,共同组成了上海宝格丽酒店。上海宝格丽酒店位于宝格丽大楼的顶部8层,宾客在此可俯瞰外滩美景和观赏壮观的上海天际线、传奇浦江和蜿蜒苏河,余下则是同属品牌的宝格丽公寓。在酒店的室内设计上,与品牌旗下所有的宝格丽酒店及度假村一样,上海宝格丽酒店一如曩昔的选择了意大利建筑事务所Antonio Citterio Patricia Viel来共同打造上海宝格丽酒店,既保留了意式建筑和设计风格的精髓,又融入了上海独具韵味的海派风情。

 

发布日期:2021年11月12日