金秋如画，上海宝格丽酒店于10月29日开启Symposia 欢享沁饮调酒盛会，以匠心独运的鸡尾酒作品，为城市名流雅士抒写热情欢愉的意式格调。本次活动， 酒店邀请到来自庙前集团的两位创始人Bastien Ciocca与Andrew Ho倾情呈现以中国白酒为灵感的创意鸡尾酒，传递“Symposia”欢庆派对的妙趣意味，巧妙演绎宝格丽生活方式的真谛。

上海宝格丽酒店Symposia 欢享沁饮调酒盛会

Symposia 始于 2019 年，意为欢庆派对，通过和世界知名调酒师合作，为宾客呈现宝格丽生活方式的欢乐愉悦。此次Symposia欢享沁饮调酒盛会，上海宝格丽酒店邀请到来自亚洲50 强酒吧排名第15位庙前冰室的两位创始人Bastien Ciocca 与Andrew Ho，与上海宝格丽酒店的宝格丽酒吧团队携手，为宾客呈现他们于2020年成立的庙前三酉白酒鸡尾酒酒吧的创意调酒。在此次盛会中，他们将中国传统白酒与经典酒品相融合，特别打造5款新颖的创意鸡尾酒，并在现场与众多宾客们一同分享他们的调酒技巧以及对作品的创作心得，以娴熟的技艺和创新的理念传达出鸡尾酒的别样魅力。

庙前集团创始人Andrew Ho与Bastien Ciocca

“功夫熊猫”以五味子蒸馏堂白为基酒，微酸适口，融合了馥郁的果香；加入顺滑的马爹利干邑，芳香飘逸，令人回味悠远；酒杯样式趣味横生，展现艺术般的创想。

功夫熊猫

“铜锅宾治”以肉桂浸泡芝华士12年为基酒之一，浓厚的香气融合平滑柔和的口感；在柠檬薄荷冷泡堂白与四季春茶的加持下，让人如同沉浸在舒缓迷醉的夜晚中，沁赏这一刻的愉悦之情。

铜锅宾治（三人份）

“蜜瓜不甜”以芥末油油洗猴王47融合青瓜冷泡堂白，芥末的辛辣和青瓜的清新在齿间碰撞，勾勒出都市的热烈与惬意；蜜多利则为鸡尾酒增添了一股哈密瓜的香甜——深秋已至，在微醺中感受果味的丰富充盈，于浅醉里品味凉夜的迷人魅力。

蜜瓜不甜

  不一样的奶斯  

龙虾历险记

本次Symposia 欢享沁饮调酒盛会还推出了“龙虾历险记”、“不一样的奶斯”两款别具风味的鸡尾酒作品，开启别具一格的优雅欢饮体验，为城市旅人勾勒放松与浪漫的夜晚。位于上海宝格丽酒店47层的宝格丽酒吧环境优美，宾客可在全球宝格丽酒店及度假村标志性的椭圆形吧台旁饮用美酒。吧台采用手工捶打黄铜，配以镜面不锈钢材质台面，温暖倒映出天然柚木地板和天顶。镀铬和黑色皮革内饰别致优雅，是宾客浅酌小憩的理想之地。在夜幕降临之际，室外的霓虹与酒吧意式优雅格调相互映衬，在此休憩的宾客可尽情饱览上海璀璨如画的城市景观。

上海宝格丽酒店 – 宝格丽酒吧

伴随着浓郁的沪上风情与意式优雅，上海宝格丽酒店Symposia 欢享沁饮调酒盛会圆满落幕，以新颖的体验和贴心的服务为每一位鉴赏者展现在欢愉生活方式中流转的优雅质感，将韵致情怀荡漾于绚烂的金秋之夜。

关于庙前三酉

庙前三酉成立于2020年，是一家以中国白酒为概念，并运用蒸馏、发酵、低温慢煮、分子技术等方法调制鸡尾酒的创意酒吧。三酉，是“酒”的隐语，而酉时则正是黄昏走进黑夜的下午五点至七点，庙前三酉希望借此培养消费者“happy hour”的饮酒习惯。同时，庙前三酉把具有中国悠久文化的白酒与新派鸡尾酒相结合，打破大众对白酒的固有思想，以此打开中国白酒的新世界大门。

关于上海宝格丽酒店

宝格丽酒店及度假村于2018年6月隆重揭幕其桂冠的第六颗璀璨宝石——坐落于繁华的苏河湾沿河综合开发区的上海宝格丽酒店。苏河湾发展计划由国内房地产行业翘楚华侨城倾力打造，是一个集高端住宅、时尚商业、艺术空间与都市公园于一体的城市滨水复兴项目。惬意的自然景观，当代的设计风格以及经典的历史建筑，上海宝格丽酒店将三者精妙平衡。1916年历史建筑前上海总商会大楼，这座经历了历史沧桑的建筑经过整修与翻新，与环绕着盎然自然景观的48层宝格丽大楼巧妙融合，共同组成了上海宝格丽酒店。上海宝格丽酒店位于宝格丽大楼的顶部8层，宾客在此可俯瞰外滩美景和观赏壮观的上海天际线、传奇浦江和蜿蜒苏河，余下则是同属品牌的宝格丽公寓。在酒店的室内设计上，与品牌旗下所有的宝格丽酒店及度假村一样，上海宝格丽酒店一如曩昔的选择了意大利建筑事务所Antonio Citterio Patricia Viel来共同打造上海宝格丽酒店，既保留了意式建筑和设计风格的精髓，又融入了上海独具韵味的海派风情。

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发布日期：2021年11月2日